10月26日下昼3点，广州一家咖啡厅天台上，Vivian和17个目生人围坐正在长桌旁。

　　桌上9款蛋糕按3×3方阵摆开，从399元的香草流心巴斯克到228元的抹茶柚子奶油蛋糕，每块都切得像艺术品。

　　这场被称为“杀糕大会”的集中，她花143.7元就吃到了平居舍不得买的高价甜品。

　　云云的场景现正在越来越常睹，甜品喜欢者们通过AA制拼单，用低本钱尝遍众款高价蛋糕。

　　差别都市的杀糕大会各有形式，郴州的灵犀会给每个体发“品鉴卡”，让众人给蛋糕打分，北京的慧安更考究，先上一壶茉莉花茶开胃，吃完甜的再上普洱解腻。

　　这些小心境让吃蛋糕成了件有典礼感的事，但是节律速也是真的，有次正在上海插足行径，刚吃完一块芝士蛋糕，下一块就递过来了。

　　终于现正在发社交平台，细密的摆盘和众样的种类才是“硬通货”，最早玩这套途的是杭州人。

　　没念到从昨年动手，这股风缓缓吹到了北上广深，现正在连昆明、淮南云云的都市都有了杀糕群。

　　昆山的甜品东主安欣近来有颔首疼，她的店开正在写字楼楼下，2公里内挤着8家同行。

　　为了留住客人，她把5寸无花果蛋糕卖到248元，可原料涨价、装修升级，利润反而比三年前少了一半。

　　安欣苦乐，“现正在顾客进门先问‘比山姆省钱吗’，搞得咱们都速不会订价了。”

　　消费者这边也有我方的不快，Vivian月薪八千，每次途经甜品店都得纠结半天。

　　单块切件蛋糕30到60元，买个全体的动辄两百众，“念吃又不敢常吃”成了许众人的常态。

　　向来念每个月给我方买个蛋糕当奖赏，厥后觉察工资扣完房租水电，剩下的钱连半块巴斯克都买不起。

　　商家们也盯上了这个新流量入口，安欣近来正在筹划免费杀糕行径，要求是出席者发小红书@她的店。

　　“现正在做甜品不靠线上引流根基活不下去，就算不赢利，能让更众人明了也算值了。”

　　大品牌更直接，北京的连锁品牌“姆们”请求插足者必需合心官号甜品蛋糕，发种草条记带话题。

　　慧安的茶室倒是走了另一条途，她会有劲征求出席者的反应，上个月依据众人的倡导，把搭配蛋糕的红茶换成了乌龙茶，销量反而涨了不少。

　　他日会何如，还要看消费者和商家能不行找到平均点，别让这场甘美的狂欢变了味。返回搜狐，查看更众