杭州市场里的杭儿风本来是一波一波的，昔时段工夫的展转寿司、疾闪店火到江西菜，一波波高潮轮替登场。

　　近来这股杭儿风又吹到了甜品和咖啡界，近来杭州市场里的这几家新开的生甜甜圈店和咖啡店，年青人扎堆列队打卡，去晚了还不肯定能买获得。

　　第一家是正在杭州核心市场的甜甜圈门店——Nunu Donut，主打种种口胃的“日式生甜甜圈”，此前正在上海的门店爆火，这是杭州的首家店，近来正在社交平台优势很大，唾手一翻都是年青人正在排长队的帖子。

　　门店甜甜圈口胃很足够，招牌是泰式奶茶无花果生甜甜圈、提拉米苏生甜甜圈，另有杭州局限的西湖龙井生提口胃，别的由于过于火爆，还规则“每位客人限购6个，脆壳系列限购2个”。

　　记者连气儿去了两次，都没有买到，一次是事情日下昼，前面仍然排起了长队，民众是衣着大度的年青人，另有几个女士拖着行李箱也正在列队，记者列队前问了伴计要排众久，伴计见知“列队只必要半个众小时，然则你现正在列队仍然买不到了，咱们甜甜圈疾卖完了，只可等下一批了。”

　　第二次去门店货架上的甜甜圈仍然统统售空了，下一批要等两个小时往后，最终记者从旁边一位美意年青女新手里原价买到了一个“泰式奶茶无花果生甜甜圈”，女生告诉记者，她和密斯妹也是正在社交平台上看到这家生甜甜圈希罕火才来买的，列队排了一个小时，但有几种思买的口胃依旧没买到。

　　“泰式奶茶无花果生甜甜圈”面包体对比松软，内部奶油挺众的，口胃全部偏甜，局部感到好吃，然则没好吃到要排长队的水平。

　　别的一家正在万象城的新晋列队王也是以售卖甜甜圈为主的甜品店——BebeDount，这家店同样是杭州首店，上个月才开业，开业即爆火，门店同样是年青人扎堆列队，正在社交平台上另有人把这家店和杭州核心的Nunu Donut放正在一块做对照。

　　门店的甜甜圈单枚售价正在8.9元-14.9元，口胃良众，性价比相对照较正在线，另有杭州局限的红木樨酸奶酒酿小丸子口胃。

　　记者去的时间前面排了40众号人，正在列队的时间伴计会先给到菜单挑选，并见知目前门店口胃不全，无法保障能买到自身锺爱的口胃，同样是限购的（每人10个），列队依旧挺疾的，可能半小时就买到了。

　　口胃上原本两家差异不是希罕大，都是生甜甜圈，面包里都有南瓜的滋味，口感对比松软，BebeDount家口胃相对众一点，两家都不踩雷，但全部都市有点偏甜，创议思考试的可能等杭儿风过去再去买。

　　除了两家风很大的生甜甜圈店，蓝瓶咖啡的杭州首家门店也同样很火，记得前几年蓝瓶咖啡正在西湖边开了个限时的咖啡车，就有良众人去列队。

　　蓝瓶咖啡是美邦精品咖啡连锁品牌，2017年被雀巢收购无数股权，品牌采用SCA杯测评分84分以上的咖啡豆，有自身的烘焙工场，还被咖啡喜欢者们称为是“咖啡界的Apple”，上个月正在万象城开业后，就不停很火。

　　记者周末下昼到店的时间，点单的步队仍然排到了店外，门店目前是限购每人4杯，此中一位列队的年青男生告诉记者，“上个月底刚开业的时间我就来过，那会列队要排一个众小时。”另一位带着孩子的妈妈则显示：“苛重是他们门店的小顺序还没开，估摸是刚开业没众久怕忙不外来，等小顺序能点单了估摸就不必列队了。”

　　店内除了有咖啡售卖，另有杭州局限的甜品“沁梨龙井慕斯”和局限周边粉烧玻璃盘，咖啡豆、保温杯和其他周边也有售卖。

　　从展转寿司到江西菜，从生甜甜圈到精品咖啡，杭州市场的杭儿风总能精准捉住年青人的打卡心情。这股高潮背后，有人工了尝鲜宁愿列队两小时，也有人感到 “滋味配不上守候时长”。另有人说，这届年青人列队追的不仅是美食自身，更是一种陪同潮水的典礼感。